Bruer Cold Brew 700ml
$ 145.00 IVI- Código LMAC01017
- Disponibles:1
- Tags cafe frio cold brew metodo de infusion
El sistema Bruer® Cold Brew utiliza un diseño limpio y funcional al tiempo que mantiene la calidad del proceso de elaboración y, en última instancia, del producto final.Goteo a goteo, el lento proceso hipnótico de The Bruer desenmascara la dulzura natural y los sabores de origen con mucho cuerpo de cualquier café que prepares. La metodología de goteo lento elimina el riesgo de sobreextracción, un problema común con la elaboración de cerveza en frío por inmersión total.
El proceso es bastante atractivo visualmente: el Bruer tiene 3 niveles: el agua, los posos del café y la cámara de recogida de café. El agua gotea lentamente por la cámara de agua hacia la cámara de café, saturando lentamente los posos del...
